料理– category –

この記事では日本で発展した焼餃子が大好きな私が気づいた各地の特徴をお伝え出来ればと思います。 今回特集したのは「宇都宮」「浜松」「宮崎」の3つです（あいうえお順）。 宇都宮餃子 「餃子の街」として広く知られている宇都宮。ではどうして、たくさんの餃子が宇都宮では食されているのでしょうか。宇都宮では普から餃子専門店があるのは当たり前であり、昼ご飯、夜ご飯として食べることに加えて、学校帰りや小腹がすいたときのおやつ代わりでもある日常食です。 実は「宇都宮餃子」は商標登録されたブランド...